料理・食文化 川越を歩く——徳川の記憶から、商人の町、近代建築へ
喜多院から蔵造りの町並み、時の鐘、山崎美術館、旧山崎家別邸へ。徳川家ゆかりの歴史、江戸から近代へ続く建築、老舗の食文化をたどりながら、小江戸・川越を歩いた記録です。
アートとセラミック
料理・食文化 
アートとセラミック YBAはなぜ90年代英国から生まれたのか？
京都市京セラ美術館「YBA & BEYOND 世界を変えた90s英国アート」を、ダミアン・ハーストやグレイソン・ペリーらの作品と『トレインスポッティング』『ブラス！』などの映画から読み解く。美術、音楽、ファッション、階級、都市文化を横断して90年代英国を考察します。
料理・食文化 虎屋はなぜ五世紀続くのか——『老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新』を京都一条店で考えた
『老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新』を書評。祇園祭の京都で訪れた虎屋菓寮 京都一条店の体験から、五感・季節・歴史・接客がつくる経験価値を考えます。
デザインソース 「inception (1976)」で見たパンクの“破壊の設計図”
表参道ヒルズで開催された『inception (1976)』をレビュー。セディショナリーズ、SEX PISTOLS、ヴィヴィアン・ウエストウッド、マルコム・マクラーレンの資料から、1970年代パンクが服・音楽・グラフィックをどう変えたのかを読み解きます。
展覧会 NEIGHBORHOODの「インセンスチャンバー」展を見て考えたこと
表参道のStand ByでNEIGHBORHOODの「インセンスチャンバー」展を見てきた。ブランドとしての世界観の統一感。陶器という素材を使いながらも、ただの工芸品ではなく、NEIGHBORHOODらしいカルチャーの匂いがきちんと残っていた...
展覧会 高田賢三 夢をかける
東京オペラシティ・アートギャラリーで開催されている「高田賢三 夢をかける」を見てきました。木綿の使い方、直線断ちの着物袖、そしてダーツのないゆとりある服が展示されていました。デザイナーの生い立ちから展示が始まり、手がけたショーや舞台のポスタ...