料理・食文化 木曽駒ヶ岳で2度出会った雷鳥——千畳敷カールと、中央アルプスに戻った命
木曽駒ヶ岳に2度登り、2回とも雷鳥に遭遇。千畳敷カールの氷河地形、季節で変わる雷鳥の羽、中央アルプスでの保全活動、濃ヶ池・駒飼ノ池、光前寺、駒ヶ根のソースかつ丼まで、写真と実体験から紹介します。
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旅と食
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